Coffee Brown - Bistro Café Menu

Welcome to Coffee Brown - Bistro Café, a hidden gem located at Via a Samborondon Km 11 in Samborondón, Ecuador. This charming café captures the essence of local cuisine with a vibrant menu that tantalizes the taste buds.

Start your culinary adventure with delightful piqueos, like the Humita or the sumptuous Tablita Tipica, perfect for sharing. Breakfast options range from the savory Tigrillo De La Casa packed with fresh ingredients, to mouth-watering Bolones that redefine comfort food.

Pair your meal with refreshing juices or a rich coffee, praised by patrons for its quality and flavor. Customers rave about the welcoming atmosphere, ideal for family gatherings or a relaxing catch-up with friends.

Coffee Brown isn't just a place to eat; it’s an experience that celebrates Ecuadorian culture. A must-visit for food lovers in the area!

Piqueos

• HUMITA

  Masa de choclo con queso criollo.

  US$3.50

• Tablita Tipica

  Piqueo para 3 personas (Empanaditas de viento, empanaditas de verde con carne, empanaditas de maíz con queso, humita, muchines rellenos de queso criollo y patacones con queso, acompañados de salsas de la casa).

  US$12.00

• Empanadas De Verde + Cafe

  2 Empanadas de verde una rellena de carne y otra de queso criollo, mas café americano.

  US$4.50

Desayunos

• Tigrillo De La Casa

  Masa de verde con queso criollo y fresco, tocino, chicharrón, cebollita blanca y un toque de cilantro.

  US$7.90

• Bolón De Queso De Maduro

  Bolón con queso fresco en masa de maduro.

  US$4.10

• Bolón Mixto De Maduro

  Bolón con chicharrón y queso en masa de maduro.

  US$4.35

• Bolón De Chicharrón De Maduro

  Bolón de chicharrón en masa de maduro.

  US$4.10

• Bistec De Carne

  Incluye 2 mini bolones de verde y maduro y huevo frito.

  US$7.45

• Bolon De Queso

  Delicioso bolón de verde con queso fresco.

  US$3.90

• Campestre

  Crocante tortilla de verde con trozos de carne , crema de queso

  US$7.45

• Tigrillo Mixto

  Masa de verde con chicharrón crujiente, queso fresco y cebollita blanca.

  US$6.15

• Tigrillo De Chicharrón

  Delicioso tigrito de chicharrón, ¡disfrútalo ahora mismo!

  US$5.90

• **Bolón De La Casa**

  Bolón con masa de maduro, mezclado con maní, chicharrón y queso, acompañado de salsa de queso.

  US$5.99

• Bolón De Chicharrón

  Delicioso bocado a base de plátano verde y chicharrones

  US$3.90

• Waffle De Frutas Y Miel

  Banana, frutilla y miel de maple

  US$5.90

• Waffle De Tocino Y Huevo

  Masa de Waffle de vainilla, tocino crujiente, 2 huevos fritos y miel de maple.

  US$7.90

• Tigrillo De Queso

  Delicioso tigrillo de verde con queso fresco y cebollita blanca.

  US$5.90

• Bolón Del Mar

  Masa de verde, bañado en una salsa de mariscos de pulpo, camarón, mejillones y calamar.

  US$8.25

• Tortilla De Camarón

  Incluye patacones

  US$7.45

• Bolón Mixto

  Masa de verde con chicharrón y queso fresco.

  US$4.15

2x1 Y 50% Off Todo El Día

• Promo - 2Do Tigrillo Mixto A Mitad De Precio

  Masa de verde con queso fresco y chicharrón crujiente, lleva cebollita blanca en la masa.

  US$12.30

Bebidas

• Jugo De Tomate De Árbol 1000ml

  US$4.75

• COLADA MORADA 1/2 LT

  COLADA MORADA.

  US$5.50

• Té Frío 500ml

  Té frio.

  US$1.99

• Jugo De Naranja 1000 Ml

  Jugo natural de naranja.

  US$4.75

• Jugo De Mora 500ml

  Jugo natural de Mora.

  US$2.50

• Jugo De Mora 1000ML

  Jugo natural de Mora.

  US$4.75

Waffles

• Waffle Banana-Oreo

  Masa de vainilla, avellana negra, oreos trituradas y helado.

  US$8.50

• Waffle Tradicional

  Waffle de vainilla, frutilla, crema de avellanas y helado de vainilla.

  US$7.50

• Waffle De Oreo

  Galletas oreos trituradas y avellanas blanca.

  US$7.50

• Waffle De Frambuesas

  Frambuesas y Avellanas blanca.

  US$7.50

• Waffle De Apple Pie

  Waffle de vainilla, manzanas en la masa, manjar, nueces y helado.

  US$7.50